材料(2人前)

  • お餅2個
  • ピザソース大さじ2
  • ベーコン30g
  • ピザ用チーズ40g
  • ピーマン1/2個
  • オリーブオイル大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.
    ピーマンとベーコンは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    スキレットにオリーブオイルを入れて中火で熱し、オリーブオイルを全体に塗りながら温めておきます。
  3. 3.
    お餅を耐熱皿にのせ水をかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4.
    柔らかくなったお餅を2のスキレットにのせ、水で濡らしたスプーンで伸ばします。
  5. 5.
    4の上にピザソースをのせ、チーズ半分量、ピーマン、ベーコン、残りのチーズの順にのせ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで5分ほど焼いたら完成です。