厚揚げとベーコンのバターしょうゆ炒め

作り方

1. 準備.
   厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをしておきます。
2. 1.
   厚揚げは半分に切り、1.5cm幅に切ります。
3. 2.
   薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
4. 3.
   中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
5. 4.
   1を入れ、中に火が通るまで中火で炒めます。
6. 5.
   (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。