材料(2人前)

  • 白菜 (300g)1/8個
  • レモン (くし切り)1/4個
  • 漬けだれ
  • 鶏ガラスープの素大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    白菜は芯の部分は3cm幅のそぎ切りにし、葉は3cm幅に切ります。レモンは薄切りにします。
  2. 2.
    ジッパー付き保存袋に1と漬けだれの材料を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
  3. 3.
    器に盛り付け、白いりごまをふったら完成です。