材料(1人前)

  • うどん1玉
  • お湯 (ゆで用)適量
  • スープ
  • トマトジュース (無塩)150ml
  • 牛乳50ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で5分冷やします。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸騰させ、うどんをパッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
  3. 3.
    器に盛り付け、1をかけ、パセリをふって完成です。