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ごま油香る アボカドとろろ丼
調理時間:10分
費用目安:350円前後
料理のコツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
わさびやラー油を適量加えてピリ辛にするのもおすすめです。
材料
(1人前)
アボカド
1/2個
長芋
100g
①めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1
①ごま油
小さじ1
①白いりごま
小さじ1
のり (刻み)
適量
ごはん
180g
作り方
準備.
アボカドは皮を剥いて種を除いておきます。
1.
アボカドは1cmの角切りにします。
2.
長芋は皮を剥き、すりおろします。
3.
ボウルに2を入れ、①を加えて混ぜ合わせます。
4.
器にごはんを盛り、3をかけた上に1をのせ、刻みのりを散らして完成です。