材料(2人前)

  • 松前漬け100g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 生地
  • 薄力粉30g
  • 米粉15g
  • 50ml
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)酢大さじ1/2
  • (A)白すりごま小さじ1/2
  • (A)砂糖小さじ1/4
  • (A)一味唐辛子少々

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルに生地の材料を加え混ぜ合わせ、1、松前漬けを加え混ぜます。
  3. 3.
    ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    フライパンにごま油を入れて加熱し、2を流し入れて3分程きつね色になるまで焼きます。裏返して表面がきつね色になり、火が通ったら火から下ろします。
  5. 5.
    食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付け、3を添えて完成です。