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レンジで簡単 にんじんのピリ辛ナムル
調理時間:10分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。にんじんの加熱後、水気が出ていた場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
材料
(2人前)
にんじん
150g
(A)ごま油
大さじ1
(A)白すりごま
大さじ1
(A)コチュジャン
小さじ1
(A)ダシダ
小さじ1/2
(A)すりおろしニンニク
小さじ1/4
糸唐辛子
適量
作り方
準備.
にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
1.
にんじんは千切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
2.
(A)を入れ混ぜ合わせます。
3.
器に盛り付け、糸唐辛子を散らして完成です。