材料(1人前)

  • そば (冷凍)1玉
  • お湯適量
  • めかぶ (味付き)50g
  • つゆ
  • 100ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)60ml
  • 天かす20g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルにつゆの材料を入れ、ラップをして冷蔵庫で10分程冷やします。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸騰させ、そばを入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて流水にさらして水気を切ります。
  3. 3.
    器に2を盛り付け、めかぶをのせ1をかけたら、天かす、小ねぎを散らして完成です。