材料(2人前)

  • ピーマン1個

作り方

  1. 1.
    包丁でピーマンを縦半分に切ります。
  2. 2.
    内側の種の部分を指で持ち、ヘタ方向に向かって引っ張り、種とヘタを取ります。
  3. 3.
    残ったワタ、種を指で取り除きます。
  4. 4.
    縦に細切りにする場合は、縦方向に3~5mm幅に切ります。
  5. 5.
    横に細切りにする場合は、横向きに並べ3~5mm幅に切ります。