材料(2人前)
- キャベツ150g
- 明太子50g
- 顆粒和風だし小さじ1/4
- 有塩バター20g
- かいわれ大根適量
作り方
- 準備.キャベツは芯を切り落としておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1.キャベツは千切りにします。
- 2.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れてしんなりするまで炒めます。
- 3.明太子、顆粒和風だしを加え、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろします。
- 4.器に盛り付けてかいわれ大根をのせて完成です。