材料(2人前)
- ピザクラスト1枚
- 牛豚合びき肉80g
- (A)チリパウダー小さじ1/3
- (A)塩こしょうふたつまみ
- ミニトマト (赤・黄・橙)4個
- ピザ用チーズ40g
- サルサソース大さじ3
- サラダ油小さじ2
- イタリアンパセリ適量
作り方
- 準備.ミニトマトは、ヘタを取っておきます。
- 1.ミニトマトは、4等分に切ります。
- 2.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、牛豚合びき肉を入れて炒めます。
- 3.牛豚合びき肉の色が変わったら、中火のまま(A)を入れて全体が混ざったら火から下ろします
- 4.ピザクラフトに、サルサソースを塗り、3、ピザ用チーズ、1をのせます。
- 5.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで5分ほど焼きます
- 6.器に盛り付け、イタリアンパセリをのせて完成です。