材料(2人前)

  • ピザクラスト1枚
  • 牛豚合びき肉80g
  • (A)チリパウダー小さじ1/3
  • (A)塩こしょうふたつまみ
  • ミニトマト (赤・黄・橙)4個
  • ピザ用チーズ40g
  • サルサソース大さじ3
  • サラダ油小さじ2
  • イタリアンパセリ適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトは、ヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは、4等分に切ります。
  3. 2.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、牛豚合びき肉を入れて炒めます。
  4. 3.
    牛豚合びき肉の色が変わったら、中火のまま(A)を入れて全体が混ざったら火から下ろします
  5. 4.
    ピザクラフトに、サルサソースを塗り、3、ピザ用チーズ、1をのせます。
  6. 5.
    アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで5分ほど焼きます
  7. 6.
    器に盛り付け、イタリアンパセリをのせて完成です。