サツマイモたっぷり鬼まんじゅう のよくある質問

Pちゃん
Pちゃん
サトウが無くてグラニュー糖で作ったら、水分があまり出なくてボソボソになってしまいました。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。グラニュー糖で作る場合は、上白糖で作る場合よりも長時間おかないと水分が十分出てきません。レシピでは、30分になっていますが、グラニュー糖で作る場合は、1時間程度おいて、水分を十分だしてから作ってくださいね。ぜひまた作ってみてください。次回はお気に入りの仕上がりになりますように。
Pちゃん
Pちゃん
そうしてみます!
ありがとうございました。
とても簡単に作れますし、子供にも大人気なので毎週作ってます♪
わしこ.
わしこ.
蒸し器がない場合はどうすればいいですか??
kurashiru
kurashiru
蒸し器がない場合は、深めのフライパンや鍋にお湯を入れ、蒸し網を乗せたり、お湯に浸からないように皿を置いても作ることができますよ。または、生地をココットなどに入れ、フライパンにさらしを敷きお湯を入れその上にココットを置いても作ることができます。ぜひ試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ちか
ちか
どれくらい日持ちしますか?また、冷凍することはできますか?冷凍した場合の解凍法は、電子レンジでしょうか...⁇
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、常温保存で当日中を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。さつもいもの食感が損なわれてしまいますので、冷凍保存はおすすめできません。ぜひ作りたてのうちにお召し上がりいただけましたら幸いです。お気に入りの一品となりますように。