材料(2人前)

  • すいか (カット)300g
  • 乳酸菌飲料50ml
  • はちみつ小さじ2
  • レモン汁小さじ1
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    すいかの表面の種を取り除きます。
  2. 2.
    ミキサーに1、乳酸菌飲料、はちみつ、レモン汁を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
  3. 3.
    バットに流し入れてラップをかけ、冷凍庫で1時間ほど冷やします。
  4. 4.
    取り出して、フォークでかき出すように混ぜ、再びラップをかけ、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。同様にもう1回冷やし固めます。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、ミントを飾り完成です。