材料(2人前)

  • ごはん400g
  • ケバブ風チキン
  • 鶏もも肉300g
  • ①チリパウダー小さじ2
  • ①ウスターソース小さじ2
  • ①塩ひとつまみ
  • ①白こしょうひとつまみ
  • サラダ油大さじ1
  • キャベツ1枚
  • ミニトマト4個
  • ソース
  • チリパウダー小さじ1
  • ケチャップ小さじ2
  • マヨネーズ小さじ2
  • 無糖ヨーグルト小さじ2
  • レモン汁小さじ1

作り方

  1. 準備.
    キャベツは千切りにしておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、1つを4等分にしておきます。
  2. 1.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 2.
    ボウルに1と①を混ぜ合わせ、ラップをして10分程置きます。
  4. 3.
    別のボウルにタレの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。焼き色が付き、全体に味が馴染んだら火からおろします。
  6. 5.
    器にごはんを盛りつけて、キャベツとミニトマトをのせます。4を盛りつけ、3をかけて完成です。