材料(2人前)
- ごはん400g
- ケバブ風チキン
- 鶏もも肉300g
- ①チリパウダー小さじ2
- ①ウスターソース小さじ2
- ①塩ひとつまみ
- ①白こしょうひとつまみ
- サラダ油大さじ1
- キャベツ1枚
- ミニトマト4個
- ソース
- チリパウダー小さじ1
- ケチャップ小さじ2
- マヨネーズ小さじ2
- 無糖ヨーグルト小さじ2
- レモン汁小さじ1
作り方
- 準備.キャベツは千切りにしておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、1つを4等分にしておきます。
- 1.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2.ボウルに1と①を混ぜ合わせ、ラップをして10分程置きます。
- 3.別のボウルにタレの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
- 4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。焼き色が付き、全体に味が馴染んだら火からおろします。
- 5.器にごはんを盛りつけて、キャベツとミニトマトをのせます。4を盛りつけ、3をかけて完成です。