材料(1人前)
- スパゲティ100g
- サーモン (切り身)80g
- アスパラガス2本
- クリームチーズ50g
- 水350ml
- 牛乳100ml
- (A)コンソメ顆粒小さじ1.5
- (A)塩少々
作り方
- 準備.アスパラガスは根元1cm程を切り落とし、根元から1/3程の固い皮をピーラーでむいておきます。
- 1.アスパラガスは1cm幅の斜め切りにします。
- 2.サーモンは一口大に切ります。
- 3.鍋に水と(A)を入れて強火で熱します。沸騰したら中火にして2、スパゲティを半分に折って入れ、スパゲティのパッケージの表記通りにゆでます。
- 4.1、牛乳、クリームチーズを入れて弱火で熱し、アスパラガスに火が通ったら火から下ろします。
- 5.器に盛り付けて完成です。