そうめん衣の鶏唐揚げ

作り方

1. 準備.
   大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1.
   鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 2.
   ジッパー付保存袋に1と焼肉のタレを入れて揉み込み、冷蔵庫で15分程置きます。
4. 3.
   そうめんは2cm幅に切ります。
5. 4.
   キッチンペーパーで2の汁気を拭き取り、3を押し付けながら全体にまぶします。
6. 5.
   フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ入れ、170℃に熱したら4を入れ、火が通るまで5分程揚げて油を切ります。
7. 6.
   大葉を敷いた器に5を盛り付けて出来上がりです。