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ホクホクじゃがいもとツナの煮物
調理時間:30分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
じゃがいもは、煮崩れしやすいのでご注意ください。ツナ油漬けは、煮込んでしまうと臭みが出やすいのでご注意ください。
材料
(2人前)
じゃがいも (計200g)
2個
ツナ油漬け (正味量)
50g
水
200ml
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1.5
作り方
準備.
じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
1.
じゃがいもは、半分に切ってから4等分にします。
2.
鍋に1、水、めんつゆを入れ蓋をして中火で加熱します。
3.
5分ほど加熱してじゃがいもに火が通ったら蓋を外し中火で加熱して水分がなくなるまで加熱します。
4.
ツナ油漬けを加え中火で炒め合わせたら火から下ろし器によそいできあがりです。