ブロッコリーのトロッ!と肉あんかけ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
きび砂糖の代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
きび砂糖の代わりに三温糖や上白糖などご家庭にある砂糖を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるよう調節してくださいね。
Yuri Ohno
Yuri Ohno
オイスターソースがないのですが、他の物で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースはカキのダシの旨味があり独特な味の調味料なので、代用は難しいですが、
抜いていただいても大丈夫ですよ。
お好みで塩加減を調節してくださいね。
美味しくできますように。
tos
tos
ブロッコリーの他に人参などの野菜を入れても組み合わせは良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
入れる食材にもよりますが、味はお好みなのでお好きな野菜を入れてアレンジしてくださいね。
きき
きき
コンソメとかで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
今回は鶏がらスープの素を使用していて、中華風の味付けになっていますので、コンソメではなく、中華だしの素等の方がお薦めですよ。