ブロッコリーのトロッ!と肉あんかけ のよくある質問

Yuri Ohno
Yuri Ohno
オイスターソースがないのですが、他の物で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースはカキのダシの旨味があり独特な味の調味料なので、代用は難しいですが、
抜いていただいても大丈夫ですよ。
お好みで塩加減を調節してくださいね。
美味しくできますように。
たみりん
たみりん
ブロッコリーをあんかけ風って沢山食べれそうでいいですね
tos
tos
ブロッコリーの他に人参などの野菜を入れても組み合わせは良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
入れる食材にもよりますが、味はお好みなのでお好きな野菜を入れてアレンジしてくださいね。
きき
きき
コンソメとかで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
今回は鶏がらスープの素を使用していて、中華風の味付けになっていますので、コンソメではなく、中華だしの素等の方がお薦めですよ。
k.sayu
k.sayu
ブロッコリーを使う料理ってあまり思いつかなくてグラタンとかシチューとかばかりだったので、これ見てすぐ作ってみました♪おいしかった~!