【ポイント解説付き】かんたん生チョコ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
ビターチョコでも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
ミルクチョコレートの代わりにビターチョコレートを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
生チョコにオレンジピールを入れてもいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お好みでオレンジピールを加えてもお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。
kure ri
kure ri
板チョコ1枚(50g)で作った場合、生クリームはどのくらい入れれば良いでしょうか。
また、何個作れますか?
kurashiru
kurashiru
板チョコ1枚(50g)を使用した場合は、生クリームは25mlが目安となります。その際は、出来上がりの分量が非常に少なくなるため、レシピのようなバットを使用すると薄い仕上がりとなってしまう可能性がございます。小さめの型やアルミカップなどを使用したり、トリュフのように丸めると形よく仕上がりますので、よろしければご参考にしてみてくあさいね。なお、出来上がり個数は厚さや形にもよりますが、4個が目安となります。素敵に仕上がりますように。
ゲスト
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有塩バターでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。