材料(1人前)

  • ごはん100g
  • もやし100g
  • 豚ひき肉50g
  • (A)溶き卵1個分
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (A)塩こしょう少々
  • 有塩バター20g
  • しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 1.
    ボウルにごはん、(A)を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
  2. 2.
    中火に熱したフライパンに豚ひき肉を入れて炒めます。
  3. 3.
    豚ひき肉の色が変わってきたらもやし、1、バターを加えて中火で炒めます。
  4. 4.
    全体が馴染んだら火を止め、しょうゆを回しかけてさっと混ぜ合わせたらお皿に盛り付け完成です。