材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉150g
  • にんじん100g
  • 生姜1片
  • 醤油40ml
  • 酢20ml
  • みりん40ml
  • 酒50ml
  • きび砂糖30g

作り方

  1. 1.
    お肉を一口大に切り、人参と生姜は一口大の細切りにします
  2. 2.
    調味料を全て加えて、生姜と人参を加えて炒めます
  3. 3.
    ふつふつしたら、お肉も加えて、ほぐしながら煮込みます
  4. 4.
    汁気がなくなるまで、弱火~中火で炒めて完成です