材料(1人前)

  • ささみ2本
  • 塩こしょう適量
  • ニンニクパウダー適量
  • プロセスチーズ (計45g)3個
  • ミニトマト2個
  • マヨネーズ20g
  • パン粉適量
  • サラダ油30ml
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    ささみを開いて、麺棒で叩いてのばします。
  2. 2.
    塩こしょうとにんにくパウダーをまぶします。
  3. 3.
    その上にプロセスチーズとスライスしたミニトマトをのせ、もう一枚のささみで挟みます。
  4. 4.
    両面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶします。
  5. 5.
    サラダ油を中火で熱したフライパンできつね色になるまで揚げ焼きにします。
  6. 6.
    パセリを振りかけて完成です。