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しっとり!ふんわり香るバニラパウンドケーキ のコメント

るん
るん
シロップが多く感じたのでを2/3量くらいにとどめておいたのですが、全量使った方が良かったですか?
それと、シロップを粗熱が取れてからぬったのですが、タイミングはそれで良かったのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます。
シロップの量はお好みで調整していただいて大丈夫ですよ。
また、シロップを塗るタイミングは粗熱が取れてから塗ってくださいね。
4週間前
THE chicken
THE chicken
ラップで巻くのは粗熱をとってからですか?
先月
kurashiru
kurashiru
粗熱をとってラップで包むことで、多少の湿気も一緒に封じ込められ、ケーキをしっとりさせる役割があります。
是非お試しくださいね。
先月
瑞穂
瑞穂
水飴無くても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水あめを抜いてしまうと甘みがなくなってしまうので、代わりにはちみつをいれてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
ayumi👑
ayumi👑
なんか、分離?みたいになったんですけど美味しかったです!
焼いてる時に思ったんですが、なかにまだ火が入っていないのでやこうとおもったんですが表面がこげてしまっんですけど、こうゆうときは、どーしたらいいですか?
3ヶ月前
NR
NR
ある程度焼き色がついたら、アルミホイルを被せると良いですよ(*˙︶˙*)☆*°
又は少し温度を下げて焼き時間を長めにするとかですね。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご使用のオーブンによっては火力に誤差が生じてしまう為、表面に焼き色が付きすぎてしまう場合は、途中でアルミホイルを被せていただくと、焼き色が付きすぎるのを防いでくれますよ。
また、分離したのはどの段階でしょうか。
手順3で卵を混ぜる際、冷蔵庫から出したての卵を使用してしまうと、生地との温度差があるため分離しやすいので、
その場合は卵は予め冷蔵庫からだしておいた物を使用してくださいね。
2ヶ月前
まいまい
まいまい
バニラビーンズを使ったレシピを作ったことないんで分からないんですが、バニラエッセンスを多めにでは風味は濃い目にはならないんでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バニラの風味をお楽しみいただく為に使用しましたが、バニラビーンズは無くても大丈夫ですよ。
また、バニラエッセンスを多めに入れてしまうと苦味が出てしまう事もありますので数滴で大丈夫です。
今回はより焼き菓子に適しているバニラオイルを使用しています。
ぜひ作ってみて下さいね
4ヶ月前
もんぶらん
もんぶらん
ミキサーを泡立て器で代用して作りたいのですが、生地が膨らまなかったり失敗してしまいますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もちろん泡だて器でも作れますよ。
生地を膨らませるのは、ベーキングパウダーが入っていますので大丈夫です。
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
りな
りな
バニラビーンズは絶対にいりますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはバニラの香りをお楽しみいただきたいレシピなので
ぜひ使っていただきたいところではあります。
代わりにバニラエッセンスをお使いいただくことも出来ますので
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
金城愛香
金城愛香
最後ラップに包んで冷蔵庫に入れるの?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
乾燥を防いでしっとりさせるために巻いています♪
7ヶ月前
もん
もん
水あめの代わりにハチミツは使えますか??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お使いいただけます。
アレンジ後の感想もお待ちしておりますね。
6ヶ月前

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