材料(1人前)

  • 中華麺 (生)1玉
  • お湯適量
  • キャベツ80g
  • スパム50g
  • ①お湯20ml
  • ①粉唐辛子大さじ1
  • ①コチュジャン小さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油小さじ2
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  2. 2.
    スパムは5mm角に切ります。
  3. 3.
    鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通り茹で、湯切りをします。
  4. 4.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    熱したフライパンにごま油をひき、1と2を中火で炒めます。スパムに焼き色が付いたら、3と4を加え中火で炒め合わせます。
  6. 6.
    味が馴染んだら火から下ろします。
  7. 7.
    お皿に盛り付け、のりをかけたら完成です。