材料(2人前)

  • さやいんげん (計120g)15本
  • ツナ油漬け (汁ごと)70g
  • (A)オイスターソース大さじ1/2
  • (A)料理酒小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    さやいんげんは耐熱ボウルに入れてラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱して半分に切ります。
  3. 2.
    フライパンにサラダ油を入れて、中火で熱し、1、ツナ油漬け、(A)を加えて炒め合わせます。
  4. 3.
    全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り付け完成です。