材料(2人前)

  • カボチャ1/8個
  • 適量
  • 砂糖小さじ2
  • 有塩バター15g
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    かぼちゃを一口大に切ります。
  2. 2.
    鍋にカボチャを入れ、半分浸るくらいの水と砂糖を入れたら強火で加熱し、沸騰したら蓋をして10分ほど蒸し煮にします。
  3. 3.
    カボチャが柔らかくなったら有塩バターを加え、絡めるように混ぜたらできあがりです。
  4. 4.
    お好みで塩コショウも加えてください。