材料(2人前)

  • 鶏もも肉250g
  • ①料理酒大さじ1
  • ①塩ふたつまみ
  • 香味野菜ダレ
  • 長ねぎ1/3本
  • ニラ30g
  • ②ポン酢大さじ2
  • ②ごま油大さじ1
  • ②すりおろし生姜小さじ1
  • ②白いりごま小さじ1

作り方

  1. 準備.
    長ねぎとニラは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    長ねぎとニラはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1と②を入れ、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  4. 3.
    耐熱容器に鶏もも肉を入れ、フォークで穴を開け、①を入れ全体になじませ、ラップをかけ600Wの電子レンジで4分程度火が通るまで加熱します。
  5. 4.
    粗熱を取った3を1cm幅に切ります。
  6. 5.
    器に4をのせ、2をかけたら出来上がりです。