材料(1人前)

  • もずく50g
  • スパゲティ (0.9mm)80g
  • お湯 (スパゲティを茹でる用)適量
  • 小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 梅干し1個
  • きゅうり1/2本
  • (A)めんつゆ30ml
  • (A)冷水60ml

作り方

  1. 準備.
    もずくをザルにあげておきます。 鍋にお湯と塩を入れ、沸騰させておきます。
  2. 1.
    鍋が沸騰したらスパゲティを入れ、表示の時間通りに茹でたら冷水で冷やします。
  3. 2.
    きゅうりは千切りにし、梅干しの種を取りみじん切りにします。ボウルに入れ(A)と混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ボウルに1ともずくとオリーブオイルを入れて混ぜ、2とお皿に盛り付けて完成です。