材料(2個分(250mlグラス容器))

  • 白玉粉80g
  • マンゴー (冷凍)100g
  • お湯 (茹で用)適量
  • 冷水 (さらす用)適量
  • サイダー400ml
  • トッピング
  • マンゴー (冷凍)60g
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    マンゴーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1.
    マンゴーは裏ごししてなめらかにします。
  3. 2.
    ボウルに白玉粉と1を入れ、耳たぶ程の柔らかさになるまでよく捏ねたら、一口大に丸めます。
  4. 3.
    鍋のお湯が沸騰したら2を入れます。浮き上がってくるまで茹でたら冷水にさらします。
  5. 4.
    グラスに水気を切った3、トッピング、サイダーの順に入れて完成です。