材料(2人前)

  • 鶏もも肉270g
  • 片栗粉20g
  • りんご100g
  • バナナ60g
  • 料理酒大さじ1
  • 醤油40ml
  • はちみつ小さじ1
  • ニンニク10g
  • 生姜15g

作り方

  1. 1.
    りんご、ニンニク、生姜はすりおろし、バナナは潰して用意しておきます。
  2. 2.
    一口大に切った鶏モモ肉をジップロップに入れ、全て混ぜ合わせた①も加えてもみ合わせます。
  3. 3.
    冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
  4. 4.
    その後、鶏肉を取り出し片栗粉をまぶし、油で上げれば完成です。