材料(2人前)

  • レタス100g
  • 鶏ささみ1本
  • 料理酒小さじ1
  • 少々
  • ①みそ大さじ1/2
  • ①みりん小さじ1
  • ①ラー油小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1
  • ①豆板醤小さじ1

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    レタスは一口大にちぎります。
  3. 2.
    鶏ささみを耐熱容器に入れ、料理酒を入れて塩を振り、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3.
    粗熱が取れたら一口大に裂きます。
  5. 4.
    ボウルに1と3、①を入れてよく和えます。
  6. 5.
    器に盛って完成です。