材料(2人前)

  • レタス60g
  • 玉ねぎ50g
  • 水 (さらす用)適量
  • ミニトマト4個
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)酢大さじ1
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • (A)塩1g
  • (A)粗挽き黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    レタスはざく切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    玉ねぎは薄切りにします。水に5分程さらし、水気を切ります。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に1、2を盛り付け、3をかけて完成です。