なんちゃってシナモンロールのスコーン のコメント

そるま💤
そるま💤
もうひとつすみません😣💦前日の夜の生地を作って、次の日の朝に焼くことは可能でしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
前日に生地を作り、翌日の朝に焼いていただいてもお作りいただけますよ。ただ、レシピ通り冷凍庫で休ませると、一晩経つと生地がガチガチに固まってしまいますので、冷蔵庫で休ませてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
そるま💤
そるま💤
アイシングはどうやってつくるのですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アイシングは材料の粉糖と牛乳をよく混ぜ合わせてお作りくださいね。とても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
6ヶ月前
柿の種@海月姫依存症
柿の種@海月姫依存症
【砂糖&シナモンパウダーを生地に塗る】過程の前に、生地にりんごジャムを塗って、その次に砂糖&シナモンパウダーを塗って、巻いて寝かせて切って焼く、となると失敗してしまいますかね?汗

ごめんなさい説明下手で、分かりますかね?汗
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
りんごジャムを塗っても美味しくお作りいただけますが、りんごジャムの分量が多すぎると生地が崩れやすくなったり、シナモンの風味が損なわれてしまうことが考えられます。りんごジャムを追加してアレンジする場合は、生地全体に薄く塗り広げてくださいね。素敵に仕上がりますように。
5ヶ月前
Jiahui
Jiahui
薄力粉とベーキングパウダーをホットケーキミックスで代用できますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはホットケーキミックスでの試作をしていないため、正確な分量等はお答えきかねます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
雅
何日日持ちしますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
常温保管で2~3日を目安に食べきっていただく事をお勧めしております。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
あんちょび
あんちょび
シナモンじゃなくて抹茶パウダーとかでも出来ますか ?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
シナモンの代わりに抹茶パウダーでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
POCHIII
POCHIII
冷凍庫に1時間以上入れていても大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷やす時間は長くても大丈夫ですが、1時間を目安に冷していただくことをおすすめいたします。ほどよく凍って切れやすくなりますよ。ぜひお試しくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
かっちゃん
かっちゃん
絶対に凍らせないとだめですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
冷凍庫で1時間ほど冷やすことで、切る際に崩れなくなり、綺麗な形でお作りできるため生地を凍らせることをおすすめ致します。
とてもおいしいのでぜひ試してみてください。美味しく作れますように。
1年前
さな
さな
もっとシナモン感強くしたい場合は中の砂糖とシナモンを多くするのと、最後にかける粉糖にシナモンを混ぜればいいですかね??
1年前
kurashiru
kurashiru
シナモンの風味を足す場合は、シナモンパウダーを多くし、最後に粉糖と一緒にシナモンを振りかけていただいて大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
1年前
広瀬瑠美
広瀬瑠美
牛乳ではなく豆乳でもいぃですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、豆乳でも作っていただけます。
お好みでアレンジしてくださいね。
1年前
たらちゃん
たらちゃん
バターやマーガリンでなく、サラダオイルを使っているのにはなにか理由がありますか?マーガリンで代用しても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
コストを抑える意味でサラダ油を使用してみました。
もちろん、バターやマーガリンでもお作りいただけますのでぜひ試してみてくださいね
1年前
たらちゃん
たらちゃん
なるほどです!今日はとりあえずレシピ通りサラダオイルで作ってみましたけどバターやマーガリンでも試してみます!楽しみです♪ お返事ありがとうございました。
1年前
kurashiru
kurashiru
バターでお作りいただくと風味も増してさらに美味しくなりますよ。
ぜひ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
1年前
浜本 美菜子
浜本 美菜子
アイシングの砂糖は、普通の砂糖でも大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
普通の砂糖ですとアイシングはお作りすることができませんので、レシピ通りお作りいただく事をオススメしております。
1年前
浜本 美菜子
浜本 美菜子
ありがとうございます
1年前
まいmama
まいmama
作り方が下手だったのか上手くコネれず、生地が固まらなくて手こずりました(汗)
シナモンがなかったのでアーモンドプードルでアレンジしましたがこれはこれで美味しかったですし、旦那にも好評でした。
ありがとうございます!!
1年前
マジカルー
マジカルー
こちらも3日前に作りました。シナモンロールみたいなスコーン?と思いつつ作りましたがシナモンの香りと生地の食感が癖になりそうでした!
家族もまた喜んでくれました。ありがとうございます!
1年前
りりりり
りりりり
コメント失礼します。もっとたくさん作る時って焼く時間とか温度とかってどうすればいいですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。巻いた生地をカットする際、だいたい2cm厚くらいに切っていただければ同じ温度、同じ焼き時間で大丈夫です。少し厚めに切った場合は生地に高さがある分、焼き時間は少し長めにしてください。オーブンには癖がありますので、200度で18分というのも目安になります。様子を見ながら焼いてくださいね。
2年前
りりりり
りりりり
ご丁寧にありがとうございました!参考にさせていただきます!
2年前

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