材料(8個分)

  • ①薄力粉150g
  • ①ベーキングパウダー5g
  • ①砂糖20g
  • サラダ油40g
  • 牛乳50g
  • ②砂糖25g
  • シナモンパウダー1g
  • アイシング
  • 粉糖20g
  • 牛乳小さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルで①をざっと混ぜます。
  2. 2.
    サラダ油を加えて、手ですり混ぜます。
  3. 3.
    牛乳を加えて折りたたむように生地をまとめます。
  4. 4.
    台に薄力粉(分量外)をはたいて生地を置き、打粉をしながら何回か折りたたんでいきます。
  5. 5.
    麺棒で5mm厚さくらいに四角く伸ばしていき、上を少し残して②を混ぜたものをまんべんなくかけていきます。
  6. 6.
    手前から生地を巻いていき、ラップで包んで冷凍庫で1時間休ませます。
  7. 7.
    生地を8つに切り、200度に温めたオーブンで18分焼いたらできあがりです。
  8. 8.
    お好みでアイシングをかけてください。