材料(2人前)
- 白菜200g
- イカ天スナック50g
- (A)しょうゆ小さじ2
- (A)みりん小さじ2
- (A)料理酒小さじ2
- (A)コチュジャン小さじ1
- (A)豆板醤小さじ1
- ごま油大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.白菜をざく切りにします。
- 2.イカ天スナックを一口大に割ります。
- 3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4.(A)を入れて中火で炒めます。汁気が半量になったら、2を入れて味が絡むように炒め、火から下ろして、お皿に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。