材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉250g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①しょうゆ大さじ1.5
  • ①料理酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • キャベツ (千切り)30g

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに豚こま切れ肉、1、①を入れ、全体が馴染むように混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 3.
    一度取り出し、混ぜ合わせたら再度ラップをして600Wの電子レンジで3分ほど肉に火が通るまで加熱したら混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛りつけ、キャベツを添えたら完成です。