自宅で簡単!ふんわりミルクパン のコメント

しおり
しおり
牛乳の代わりに練乳や生クリームを使っても大丈夫でしょうか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
練乳や生クリームでは、水分量が変わってしまいますためこちらのレシピでは「牛乳」を使って作ってくださいね。ふんわり食感でシンプルな味わいのミルクパンになりますので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
2週間前
りしあてれさ
りしあてれさ
一個の大きさを半分にして成形してもいいですか?子供にはおおきいようで…
先月
kurashiru
kurashiru
大きさはお好みで調節していただけますよ。成形の際に半分のサイズにしてみてくださいね。また、焼き時間も調節が必要となります。様子を見ながら加熱してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
ねねぽん
ねねぽん
バターは固形ではなく、溶かしバターではダメですか?
先月
kurashiru
kurashiru
パンを作る際に練りこむバターは必ず溶かさずに常温に戻したものを使用してくださいね。おいしく作れますように。
4週間前
ちか
ちか
ドライイーストは必要なんですか。
先月
kurashiru
kurashiru
ドライイーストはパン作りに必要な材料となります。ドライイーストを除いてしまうと、パンは十分に膨らみません。ご用意して作ってみてくださいね。
先月
深井ひなた
深井ひなた
美味しいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ふんわりとした食感で、味はシンプルな美味しいミルクパンになっております。とても美味しいパンですのでぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
先月
深澤麻椰
深澤麻椰
チョコチップを混ぜて作っても美味しく出来上がりますか?また、どのタイミングでチョコチップッを入れればいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みでチョコチップを入れて焼いていただいても大丈夫ですよ。入れるタイミングは手順4の成形の時に入れてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
もち
もち
1番最初に生地を混ぜ合わせる時、他のレシピのようにボウルの中で混ぜ合わせて、捏ねる時に台に出すではだめでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ボウルの中である程度まとめてから台に出していただいても大丈夫ですよ。やりやすい方法で行ってみてくだいね。
3ヶ月前
なっち
なっち
2次発酵の場合は、濡れ布巾をかけたまま、オーブンの中にですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2次発酵は濡れ布巾を被せたまま、オーブンに入れて40℃で20~25分発酵させてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
はるママ
はるママ
初歩的な質問ですが最後に振り掛ける粉は強力粉ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
強力粉をふっております。ふんわり食感で美味しいミルクパンが作れますのでぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
あずき
あずき
バターの代わりってないですかね!?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターはしっとりしたパンを作るために欠かせない材料です。風味もよくなりおいしいのでぜひレシピ通りに作ってみて下さいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
ももん
ももん
最後の粉はかけなくてもいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
最後の粉はお好みでふりかけなくても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
みにおん
みにおん
イーストの小さじ1は2グラムですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ドライイーストの小さじ1は3gです。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
晴貴
晴貴
有塩バターの場合、バターや塩の量はどうしたら良いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターをご使用の際は、バターの分量はそのまま変えず、塩をひとつまみ程度減らして作ってくださいね。
5ヶ月前
まり
まり
生地がベタベタで、そのまんま発酵させたら膨らまなくて、40度の一次発酵を50分以上やってやっと1.5倍くらいになりました。何が原因か分かりません
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。美味しく焼けた様で安心いたしました。パン生地はべたべたした状態では膨らみにくくなってしまいます。生地を良くこねると生地がまとまりますので、しっかりこねてくださいね。捏ね続けてもまとまらない場合は少量の小麦粉を追加してください。生地の表面が綺麗な状態にならないと、発酵時に空気が抜けてしまい膨らみません。ぜひまた作ってくださいね。
6ヶ月前
ゆーか
ゆーか
牛乳は豆乳で代用できますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
SORN
SORN
材料は間違えずにやったんですが、発酵で全く膨らみませんでした。
どのような原因が考えられますか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
全く膨らまない原因としては捏ねが足りない、または発酵の温度は低い、などが考えられます。
バターを加え混ぜ合わせてから、しっかりとよく捏ねてから発酵を行ってみていただく、または発酵の温度を1度か2度上げて試してみてくださいね。
7ヶ月前
ジュンコ
ジュンコ
有塩バターを使う場合は、材料の塩を減らしたほうがいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターを使用する場合は、塩分を感じてしまう可能性がございますので、材料の塩を少し減らしてください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
にゃんこ🐱
にゃんこ🐱
ボールは直径何センチですか。教えて下さい。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは直径約23cmのボールを使用しております。生地は発酵後に約2倍ほど膨らみますので、その生地の大きさが収まる高さと幅のある容器でしたらお作りいただけます。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
まー
まー
バターはマーガリンで代用可能ですか?
至急お願いします🙇🙏
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターはマーガリンでも代用していただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
Haju
Haju
8個作りたい場合は材料は単純に2倍の量でいいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
8個作る場合は記載されている分量の2倍で問題ありません。
ぜひ作ってみてくださいね。
10ヶ月前
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