材料(2人前)

  • 木綿豆腐200g
  • わさび菜30g
  • 水400ml
  • みそ大さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 1.
    木綿豆腐を2cm角に切ります。
  2. 2.
    わさび菜は5cm幅に切ります。
  3. 3.
    鍋に水と顆粒和風だしを入れて、中火で煮立たせます。
  4. 4.
    1、2を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
  5. 5.
    火を止めてみそを溶かし入れ、器に盛り付けて完成です。