材料(3個分(150mlのカップ))

  • ミックスベリー (冷凍)100g
  • サイダー (常温)250ml
  • 粉ゼラチン7g
  • 大さじ2
  • お湯 (60℃)50ml
  • レモン汁大さじ1
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1.
    水に粉ゼラチンをふり入れて10分程置き、ふやかします。
  3. 2.
    お湯を入れ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜます。
  4. 3.
    別のボウルにミックスベリーとレモン汁を入れ混ぜ合わせたら、サイダーと2を加えて静かに混ぜ合わせます。
  5. 4.
    カップに移し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
  6. 5.
    ミントをのせて完成です。