シンプルで美味しい まいたけとえのきの酢みそ和え

作り方

1. 1.
   まいたけは手で小房に分け、えのきは石づきを切り落とし、半分に切りほぐします。
2. 2.
   耐熱皿に1を入れてラップをし、600Wのレンジで3分程加熱します。
3. 3.
   ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
4. 4.
   3に粗熱を取り、水気を切った2を加えて混ぜ合わせます。
5. 5.
   器に盛りつけ、小ねぎを散らしたら完成です。