材料(2人前)

  • バナナ (正味量)200g
  • 片栗粉大さじ3
  • 有塩バター5g
  • ココアパウダー小さじ1/2
  • 粉糖適量
  • トッピング
  • バナナ1本
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    トッピング用のバナナは4等分に切っておきます。
  2. 1.
    バナナは2cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  3. 2.
    フォークでつぶし、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2の半量を4等分にして入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
  5. 4.
    残りの2にココアパウダーを加えて混ぜます。4のフライパンを中火で熱し、4等分にして入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
  6. 5.
    器にトッピングの材料、3、4を盛り付け、粉糖をかけて完成です。