料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ゼラチンで簡単に!濃厚プリン のコメント

タミルク
タミルク
板ゼラチンを使用するときの注意点はありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
板ゼラチンをご使用の際は、粉ゼラチンと同様に、しっかりと冷水でふやかしてから使用し、ゼラチンを入れた液は沸騰させない様ご注意ください。
使用する量は粉ゼラチンと同量で大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
さつき
さつき
牛乳の代わりに豆乳は利用可能ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でも代用してお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね。
6ヶ月前
蘭
2層になっていました。上はクリームっぽく、下はプリンで美味しく出来たと思っていますが、これで良かったのでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2層になった場合は、分離をしています。
コツ・ポイントにも記載しましたが、冷たいままの卵を使用しますと分離をする可能性があります。
必ず常温に戻しておいたものを使用してくださいね。
ぜひ試してみてください。
6ヶ月前
れん
れん
卵に加熱していないようなのですが、生臭くなりませんか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生臭さは特に気になりませんが、お好みでバニラエッセンスなどの香料を入れていただいても大丈夫です。
コツ・ポイントにも記載がありますが、卵は新鮮なものを使用していただき、また早めにお召し上がりくださいね。
6ヶ月前
ふかみー
ふかみー
カラメルの作り方もおねがいしたい!
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鍋に砂糖70グラムと大さじ2の水をいれカラメル色になるまで煮詰めます。お好みの焦げ加減になったらさらに大さじ2の水を加えていただければカラメルソースの出来上がりです。クラシルにはこのカラメルを使った「1度に2つの味!ぷるぷるふわふわプリンケーキ」というレシピもご紹介しております。ぜひそちらも見てみて下さいね。
7ヶ月前
SHUKAREN
SHUKAREN
ミルクゼリーみたいになったりしませんか?
杏仁豆腐みたいではありませんよね
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
きちんとプリンのようになりますよ。
生クーリームを使用しているので、牛乳だけで作るよりもより濃厚でクリーミーな味わいです。
またここにアーモンドエッセンスを加えると杏仁豆腐のようになります。
美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundザクザク食感 白菜と鶏もも肉の中華煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツと塩昆布の温サラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundアツとろ 鶏もも肉とアボカドのグラタン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...