材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • カニカマ4本
  • 乾燥わかめ1g
  • ①砂糖大さじ1
  • ①酢大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①塩ひとつまみ
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/4
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    乾燥わかめはパッケージの表記通りに戻し、水気を絞っておきます。
  2. 1.
    きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
  3. 2.
    カニカマは半分に切ります。
  4. 3.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1と乾燥わかめを入れ、2は手で割いて入れます。全体をよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    味がなじんだら器に盛り付け、のりを散らして完成です。