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家でお店の味！明太ポテトチーズパン のコメント
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豚ひき肉、アボカド、トマト、玉ねぎ、ケチャップ、...
オクラ、塩、砂糖、酢、しょうゆ、水、のり
鶏むね肉、お湯、氷水、塩、片栗粉、大葉、ミョウガ...
大葉、ナス、油揚げ、ごま油、めんつゆ、砂糖、みそ、梅肉
じゃがいも、コーン、ベーコン、有塩バター、しょう...
生地を休ませることによって、伸縮性が戻り、成型しやすくなります。
ぜひ試してみてくださいね。
ベンチタイムは常温で、二次発酵はオーブン40度で30分で発酵してくださいね。
おいしく作れますように。
濡れふきんの濡れ具合はどの程度でしょうか？
早いお返事助かります❗作り始めてます‼
例えば朝に一度焼いて、また昼に食べる場合に一番美味しく頂こうとすると、オーブンでかるく焼きなおしたら良いですか。オーブントースターなどで軽く焼くと良いですか？
せっかくのおうちでの手作り焼き立てパン、少しでも美味しく食べてもらいたいので。😄😄
質問ばかりして、ごめんなさい。
ぜひ作ってみてくださいね。
食べレポに載せました🌟
美味しかったです！
こたつやストーブの近くで発酵させる方法もあるようですよ。ご参考いただければと思います。