材料(2人前)

  • とうもろこし (300g)1本
  • ①生クリーム30ml
  • ①有塩バター20g
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ②ガーリックパウダー小さじ1/2
  • ②粉チーズ大さじ4
  • チリパウダー (お好みで)適量

作り方

  1. 準備.
    とうもろこしは、皮とヒゲを取っておきます。
  2. 1.
    とうもろこしは、ラップに包み600Wの電子レンジで4分加熱します。
  3. 2.
    1の粗熱が取れたら2等分に切り、芯に竹串を刺します。
  4. 3.
    フライパンに①を入れ弱火で熱し全体が混ざったら、2を入れて弱火で全体に絡めながら水分がなくなるまで煮詰めたら火から下ろします。
  5. 4.
    バットに②を入れ混ぜ合わせ、3を入れ全体に絡めます。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、チリパウダーを振ったら完成です。