材料(2人前)
- 里芋4個
- 玉ねぎ1/2個
- ソーセージ5本
- (A)マヨネーズ大さじ3
- (A)塩小さじ1/2
- (A)黒こしょう小さじ1
- 青ねぎ適量
作り方
- 1.里芋は皮をむいて、一口大に切って、玉ねぎはくし切りにし、ソーセージは1.5cm幅に切ります。
- 2.ボウルに里芋を入れ、ラップをしたら600Wのレンジで7分加熱します。柔らかくなるまで調整して、加熱時間は増やします。
- 3.別のボウルに玉ねぎとソーセージを入れ、ラップをしたら600Wのレンジで3分加熱します。
- 4.冷めないうちに里芋をつぶしたら3と(A)を入れよく混ぜたら、青ねぎをかけて完成です。