材料(2人前)

  • 里芋4個
  • 玉ねぎ1/2個
  • ソーセージ5本
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①塩小さじ1/2
  • ①黒こしょう小さじ1
  • 青ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    里芋は皮をむいて、一口大に切って、玉ねぎはくし切りにし、ソーセージは1.5cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに里芋を入れ、ラップをしたら600Wのレンジで7分加熱します。柔らかくなるまで調整して、加熱時間は増やします。
  3. 3.
    別のボウルに玉ねぎとソーセージを入れ、ラップをしたら600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4.
    冷めないうちに里芋をつぶしたら3と①を入れよく混ぜたら、青ねぎをかけて完成です。