とろけるほろ苦さ！抹茶の生チョコのコメント

まさ

生クリームではなく、ホイップクリーム（低脂肪）でも大丈夫ですか？
その場合、量は同じでいいですか？

先月

kurashiru

生クリームを植物性のホイップクリームに代える場合も、レシピと同量使用してお作りいただけますよ。レシピ通り生クリームを使用することで濃厚な生チョコに仕上がりますので、ご用意できる際はレシピ通りの材料でお作りくださいね。美味しく作れますように。

先月

さなん

どのくらい、冷蔵庫で冷やせばいいですか？

先月

kurashiru

しっかりと固まるまで2時間程度を目安に冷蔵庫で冷やしてくださいね。美味しく作れますように。

先月

Yoshida

バレンタインにオレオクッキーを砕いたもので生チョコタルトにして作りました♪♪とっても美味しかったのでチョコの匂いすらも嫌いな妹にも食べてみてもらいましたが｢これなら食べれる！美味しい！｣と言ってました(*^^*)簡単だしまた作ります(o^∀^o)

2ヶ月前

絲

抹茶はお茶ｺｰﾅｰなどに並んでる抹茶で大丈夫ですよね？

3ヶ月前

kurashiru

こちらのレシピでは抹茶パウダーを使用しておりますが、抹茶（稽古用）でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。

3ヶ月前

みっきー

12個分では分量どのくらいですか？

4ヶ月前

kurashiru

流し込むココットなどの型の形や、切り分けるサイズにもよりますが、こちらのレシピの分量で直径10cmのココットを使用した場合、3×3cmの生チョコは4個分綺麗に作ることができました。型の形を変えることで同量の材料で6～8個分作ることが可能です。ぜひご参考に、切り分けのサイズや型の形・サイズをお好みに合わせてお作りくださいね。美味しく作れますように。

4ヶ月前

芋

ココアパウダーを上にかけるのは合わないですか？

4ヶ月前

kurashiru

仕上げにココアパウダーをかけても美味しくお召し上がりいただけますよ。お好みに合わせて素敵に仕上げてくださいね。美味しく作れますように。

4ヶ月前

楠本真理

作りまーす

4ヶ月前

スースー

少し甘めに作りたいのですが、甘くするにはどうしたらいいですか？

5ヶ月前

kurashiru

ホワイトチョコレートが甘いので、甘みはありますが、さらに甘くしたい場合はお好みで砂糖を足してくださいね。美味しく作れますように。

5ヶ月前

mimi

今から作りたいのですが生クリームを牛乳で代用では作れないでしょうか？

5ヶ月前

kurashiru

生チョコは生クリームとチョコレートを合わせることで濃厚な味わいにしたレシピなので、生クリームは入れてください。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。

3ヶ月前

ほのか

抹茶パウダーは、セリアに、売ってました！！！！

5ヶ月前

( ノД`)…

１日ほどは持ちますか？

6ヶ月前

kurashiru

こちらのレシピは冷蔵保存でお作りいただいた翌日中までにお召し上がりいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

6ヶ月前

☆

ホワイトチョコを入れて混ぜる工程で、水がたくさん出て来てビタビタになってしまったんですけど、何ででしょう。

8ヶ月前

kurashiru

作っていただきありがとうございます。
生クリームを鍋で過熱する際に沸騰させてしまい温度が高くなってしまうと、チョコレートを加えた際に分離してしまう可能性がございます。またチョコレートを冷蔵庫などに入れていた場合も生クリームとの温度差で分離してしまいますので必ず常温に戻してから加えてくださいね。
ぜひまた挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように。

8ヶ月前