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やみつき じゃがいもとたらこのバター炒め
調理時間:15分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、塩こしょうの量を、お好みで調整してください。
材料
(2人前)
じゃがいも (計200g)
2個
たらこ
70g
塩こしょう
少々
有塩バター
10g
作り方
準備.
じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
1.
じゃがいもは千切りにします。
2.
フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。
3.
5分ほど炒め、じゃがいもがしんなりしたらたらこを加えて中火で炒め、たらこに火が通ったら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
4.
器に盛り付け、完成です。