甘辛みたらしダレでいただく いももち のよくある質問
ゲスト
砂糖はグラニュー糖で代用できますか？
kurashiru
砂糖の代わりにグラニュー糖を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
もえ
サラダ油の代わりはなにがありますか？？
kurashiru
サラダ油の代わりに溶かしバターを使用してもおいしくお作りいただけますよ。サラダ油やバターなどを使用することで生地がまとまりやすくなり、焼いた際にフライパンにくっつきにくくなります。ぜひ材料をご用意の上作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
あ
豆腐とか入れても大丈夫ですか？
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、豆腐を加えてもおいしく仕上がりますよ。その際の試作を行っていないため、正確なレシピはお答えできかねますが、豆腐は水気をよく切ってから加えて作ってみてくださいね。おいしくできますように。
k
もう少しもち感を出すにはどうしたらいいですか？
kurashiru
片栗粉の分量を増やしていただくことでもちもちとした食感に仕上がりますよ。お好みで調整してみてくださいね。甘辛い風味で食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。
尚高山崎
片栗粉いれるとき、最初から醤油とか混ぜ合わしてから入れてもいいのですか？
kurashiru
[手順4]で使用する①の調味料は、あらかじめ混ぜ合わせてから加えてもお作りいただけますよ。調理しやすい方法を選択してくださいね。おいしく作れますように。
紅
みりんの代わりにお酒でも大丈夫ですか？
kurashiru
みりんはお酒での代用は難しいです。みりんを加えることで、照りがでたり、風味豊かに仕上がります。甘辛い風味のおいしいいももちに仕上がりますので、ぜひ材料を揃えてレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
다현
みりんは入れなくても作れますか？
kurashiru
みりんを加えることで、風味豊かなみたらしのタレに仕上がり、また照りも出ますのでレシピ通りご用意いただくことをおすすめ致します。食べごたえのある一品が簡単に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
다현
動画でジャガイモを潰す時に使っているあの道具がないのですが何で代用できますか？
kurashiru
マッシャーが無い場合、すりこぎ棒や木べらなどを使用してもお作りいただけます。ぜひご用意しやすいもので作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
チョコ
翌日のランチに食べたいのですが、固くなりませんか？
kurashiru
こちらは時間が経って冷えますと硬くなってしまいます。ぜひ出来立てをお召し上がりくださいね。お気に入りの一品となりますように。
あずき
サラダ油をオリーブオイルでもOKですかー？
kurashiru
風味は変わりますが、サラダ油の代わりにオリーブオイルでもお作りいただけますよ。状態を見ながら調整してお作りくださいね。美味しく作れますように。
きっちょ
メークインでもできますか?
kurashiru
メークインでもお作りいただけますよ。とっても美味しい一品になっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
まお
焼き肉のたれでやってみても大丈夫ですか？
kurashiru
試作をしていないので正確なことはお伝えできかねますが、焼肉のたれでお作りしても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
高橋
片栗粉の代わりに小麦粉でも大丈夫ですか？
kurashiru
片栗粉を使用することでもちもちとした食感をお楽しみいただける為、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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