材料(2人前)

  • 水菜80g
  • 油揚げ1枚
  • クリームチーズ50g
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • くるみ10g

作り方

  1. 準備.
    水菜の根元は切り落しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。 くるみはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    水菜は2cm幅に切ります。
  3. 2.
    油揚げは短冊切りにします。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンに2を入れてこんがりするまで焼きます。
  5. 4.
    ボウルにクリームチーズとめんつゆを入れてよく混ぜます。
  6. 5.
    1、3を入れてよく和えます。
  7. 6.
    器に盛り付けてくるみを散らして完成です。